Блок 2.1
Качество питания, как причина лишнего веса
«Ешь всё, но создай дефицит калорий» - в корне неверное утверждение.
Сейчас ты поймёшь, почему калории вторичны и начинать нужно с качества питания.
Итак, важно откуда мы их взяли. 500 калории из сладостей пойдут в жир. Из «ГМО» же калории пойдут на пользу телу и незаменимы для стройности фигуры, если уложились в свою биохимическую норму. Калории без полноценного питания - просто цифры. А полноценное питание, порциями больше потребностей тела - путь к лишнему весу.
Сейчас ты поймёшь, почему калории вторичны и начинать нужно с качества питания.
Итак, важно откуда мы их взяли. 500 калории из сладостей пойдут в жир. Из «ГМО» же калории пойдут на пользу телу и незаменимы для стройности фигуры, если уложились в свою биохимическую норму. Калории без полноценного питания - просто цифры. А полноценное питание, порциями больше потребностей тела - путь к лишнему весу.
Разберем наглядный пример:
-
500 ккалИз куска наполеона неприлично быстро усвоятся огранизмом на 100%. Углеводы из тортика начинают перевариваться уже во рту под волшебным действием амилазы из слюны. Выплёскивается куча инсулина. Гормон хватает сахар и тащит туда, куда пустят : в мышцы, печень, жир. Если «ворота» мышечных клеток не узнают инсулин и не пускают внутрь (читай инсулинорезистентность), гормон отправит сахарок в жир. Даже если это ЕДИНСТВЕННОЕ, что съели вы за день. -
500 ккал
Из лосося с диким рисом, авокадо, овощами — будут усваиваться долгие часы. Полноценный белок из мяса/птицы/рыбы требует кучу энергии для расщепления до аминокислот в желудке и кишечнике. Это так энергозатратно, что тело израсходует не только калории лосося, но и «доплатит» собственными.
Сочетание ГМО - даёт реакцию расщепления жиров.
Гарнир нельзя убирать! Он даёт реакцию расщепления белка и энергию.
Овощи - это не гарнир!
Гарнир нельзя убирать! Он даёт реакцию расщепления белка и энергию.
Овощи - это не гарнир!
Качество ГМО
ГМО - это и суп с мясом и картофелем, плов, фаршированные продукты, паста с мясом/ морепродуктами, рагу и т.д.
Г - гарнир
- все виды круп, в том числе и белый рис (но коричневый, красный, бурый рис будут работать на снижении веса чем белый, потому что будет дольше перевариваться)
- картофель
- макароны тв. сортов ( содержание белка 12 гр на 100 гр продукта и больше, но не меньше)
- бобовые
М - мышечный белок
- мясо
- птица
- рыба, морепродукты
- сердце, язык, желудок ( !печень сюда не относится, там нет волокон)
О - овощи
- свежие овощи
- замороженные овощи
- пюре
- отварные овощи
- пассированные
Ты супер!
